1、香肠
一项随访了20万人的研究发现,相比于不吃香肠的人,每天吃热狗与香肠等加工肉类超过50g的人患胰腺癌的概率高2/3。这主要是因为香肠这些加工肉类往往油脂含量高,人体大量摄入可能增加患胰腺癌风险。
2、甜食
胰腺的功能之一就是控制血糖水平,有实验发现,大量摄入甜食会刺激血糖升高,而血糖的剧烈升高会促进胰腺癌细胞的增殖,还会抑制人体细胞吞噬致病菌和癌细胞的能力。
其实正常情况下应该多摄入含欧米伽3和镁的食物。日本有研究发现三文鱼、金枪鱼等富含欧米伽3脂肪酸的鱼,对预防胰腺癌有一定效果。而美国印第安纳大学发现,每天镁摄入量和胰腺癌发病有一定关系。
此外想要预防胰腺癌,还可以从运动入手,每周坚持3~5次、30分钟左右的有氧运动和核心训练,尽量减少接触有毒重金属或化学物质,注意保持稳定的情绪,戒烟也是有效的预防手段。
胰腺癌早期没有特异性表现,更需要提高可能病症意识,如有不明原因的上述异常,应该及时就诊。防患于未然永远是防治胰腺癌的最优选择。
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