哪种油对身体最不健康？

时间：2024-10-16 08:33来源：39健康

如今，人们越来越注重饮食健康，有人推崇吃素，有人推崇粗粮，还有人说“无油饮食”最养生，例如：

“无油饮食对肠胃的负担轻。”

“现在三高那么多，就是吃油引起的，咱能不吃就不吃！”

难道“油”真的一无是处吗？

哪种油对身体最不健康？花生油吗？不想催化癌症，2种油要少吃© 由 39健康提供

常见的食用油有猪油、大豆油、花生油、橄榄油等，它们有着不同风味和用途以及多种人体必需营养物质。

为了解中国人每天吃多少油，2019年，国家食品营养发展研究所展开了一项全国调查，对8种主要菜系里的302种主要菜肴进行分析，既有肉类，又有蔬菜；既有热菜，又有冷菜。

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